Рецепт Рулет из лаваша - Вторые блюда - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Рулет из лаваша

Автор: Ирина | 10 Oct 2009
Раздел: Вторые блюда / Рецепт приготовления / Рецепт Рулет из лаваша

Ингредиенты

- лаваш,
- крабовые палочки,
- сыр,
- яйца,
- майонез,
- укроп.

Способ приготовления

Приведен рецепт рулета, приготовленного из лаваша. В качестве начинки выступают крабовые палочки, майонез, яйца, а также некоторые дополнительные продукты, придающие пикантный вкус рулету.

Лист лаваша должен быть равномерной плотности и прожаренности, излишне запеченный лаваш может придать рулету нежеланный привкус.
Край лаваша следует обрезать и придать ему прямоугольную форму. Равномерно распределив начинку рулета по лавашу (0,5 см), начинайте его аккуратно сворачивать, не допуская излишнего натяжения. Рулет с обоих концов необходимо срезать, до получения аккуратного внешнего вида, не должно остаться края, где лаваш не пропитан начинкой.

Начинка для рулета: перетереть отваренные яйца, сыр на мелкой терке, крабовые палочки и укроп мелко нарезать. Добавить соль, перец по вкусу.

Уложите рулет на тарелку таким образом, чтобы стык лаваша был снизу, в таком случае он, пропитавшись, будет не заметен и лучше позволит сохранить форму.
Рулет на тарелке обвернуть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Подавать Рулет из лаваша нарезанный на кусочки в 1.5 см. как второе блюдо или как закуску.

© 2009. Receptytut.ru. Все права защищены. При копировании и републикации рецепта (включая фотографии) ссылка на первоисточник обязательна.

Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:

Этот рецепт не имеет изображений.

Комментарии посетителей (0):

Этот рецепт пока не имеет комментариев пользователей. Добавить комментарий можно справа в меню.

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.39/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.4/5 (49 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Шаурма в домашних условиях Мясо по французски Ленивые голубцы Лаваш запеченный в духовке Рыбка в овощном рагу

- Рецепт посмотрело - 010729

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!