Рецепт Хрюндель - картофель с мясом и грибами - Вторые блюда - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Хрюндель - картофель с мясом и грибами

Автор: vladant | 15 Apr 2014
Раздел: Вторые блюда / Рецепт приготовления / Рецепт Хрюндель - картофель с мясом и грибами

Ингредиенты

Для приготовления порции на одного человека понадобится:
• мясо (можно свинину, говядину или курятину): 100 г;
• картофель: 2 – 3 шт;
• лук: 0,5 шт;
• грибы шампиньоны: 100 г;
• уксус и вода для маринада;
• сыр твердый, майонез.

Способ приготовления

"Хрюндель" - рецепт приготовления сытного и вкусного блюда из картофеля с мясом и грибами.
Что такого бы сытного приготовить на обед и не отправится на лечение за рубежом? Хочется мяса, картошки, жареного лучка, грибочков, и ещё, чтобы поверх всего этого была хрустящая корочка печеного сыра. Но как всё это объединить в одно полноценное и вкусное блюдо? Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления «Хрюнделя» — картофеля с мясом и грибами, запеченного с сыром.

Сперва маринуем лук. Почистить и порезать лук полукольцами, залить его в тарелке уксусом и водой в пропорции 1:1.
Пока лук маринуется (30 мин), подготовим мясо. Нарезать ломтиками, отбить, посолить и поперчить.
Далее на очереди — грибы. Порезать ломтиками вдоль ножки, обжарить до полуготовности.

Во время жарки грибов займитесь чисткой картофеля. Порезав его ломтиками, посолите/поперчите, слегка смажьте подсолнечным маслом и перемешайте.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, возьмите кастрюльку для запекания в духовке. Смажьте её подсолнечным маслом. На дно выкладываем немного картофеля, потом немного мяса, лука, грибов, чуть-чуть майонеза. Повторить следующим слоем.

Запекать в духовке (200 градусов) около 30 – 40 минут. Далее вытащить, поверх хорошенько посыпать тертым сыром, и вновь поставить в духовку ещё на 5 – 10 минут, чтобы расплавился сыр.

Сытный обед «Хрюндель» готов. Приятного аппетита!

© 2009-2014. Receptytut.ru Готовим дома. Все права защищены. При копировании и републикации рецепта (включая фотографии) ссылка на первоисточник обязательна.

Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:

Этот рецепт не имеет изображений.

Комментарии посетителей (0):

Этот рецепт пока не имеет комментариев пользователей. Добавить комментарий можно справа в меню.

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.71/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.7/5 (31 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Рыбка в овощном рагу Шаурма в домашних условиях Рулет из лаваша Фаршированные баклажаны Картофель, фаршированный мясом курицы и ананасом

- Рецепт посмотрело - 003344

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!