Рецепт Домашний хлеб с какао - Выпечка - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Домашний хлеб с какао

Автор: Рики | 29 Apr 2010
Раздел: Выпечка / Рецепт приготовления / Рецепт Домашний хлеб с какао

Ингредиенты

• 1 кг муки
• 550 мл воды
• 25 гр пивных дрожжей
• 25 гр порошка какао
• 2 яйца
• 50 гр сливочного масла
• соль

Способ приготовления

Домашний хлеб с какао.
Необычный, ароматный и вкусный домашний хлеб с добавлением какао-порошка - это неповторимое дополнение как к любому мясному блюду, так и отличная основа для утренних сладких бутербродов.

Хлеб с какао – это вовсе не десерт или еда для завтрака, как многие могли подумать. Хотя его отлично можно использовать для утренних бутербродов с джемом, шоколадной пастой, плавленым сыром или арахисовым маслом, всё же этот вид хлеба традиционно предназначается как сопровождение различным сырам, дичи или овощным запеканкам. Сайт femalegossip.ru советует подать ломтики хлеба с какао к классическому свиному жаркому или говяжьему стейку – это великолепно оттенит вкус мяса и внесёт должную нотку специй.

Приготовление:

1. Разведите дрожжи тёплой водой и добавьте их в муку. Туда же всыпьте какао-порошок. Когда мука впитает воду, добавьте сливочное масло комнатной температуры и сразу следом – яйца. Замесите тесто и добавьте щепотку соли.

2. Оставьте тесто отдыхать до тех пор, пока оно не начнёт подниматься, после чего поделите его на 4 части, накройте пищевой плёнкой и оставьте подниматься в тёплом месте.

3. Сформируйте из шариков батоны удлинённой формы либо так и оставьте в виде круглых булочек, уложите на смазанный маслом и присыпанный мукой противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до тех пор, пока хлеб не начнёт покрываться твёрдой корочкой.

Готовность хлеба Вы легко определите по незабываемому аромату, разливающемуся от этого хлеба!

© 2009-2010. Receptytut.ru Готовим дома. Все права защищены. При копировании и републикации рецепта (включая фотографии) ссылка на первоисточник обязательна.

Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:
Домашний хлеб с какао Домашний хлеб с какао
Комментарии посетителей (1):

дуже класний хліб вкусняшка Автор: настя

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.48/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.5/5 (54 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Сладкие сигареты Чак-Чак Ореховый бисквит с безе Пицца с грибами Оладьи со шпинатом

- Рецепт посмотрело - 003772

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!