Рецепт Ореховый бисквит с безе - Выпечка - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Ореховый бисквит с безе

Автор: Алекса | 27 May 2012
Раздел: Выпечка / Рецепт приготовления / Рецепт Ореховый бисквит с безе

Ингредиенты

Для теста:

350 гр. яиц (7 штук)
150 гр. просеянной муки (1 стакан)
150 гр. очищенных грецких орехов
110 гр. сахарного песка (4 ст. ложки)

Для безе:

240 гр. яичных белков (8 яиц)
200 гр. сахарного песка (1 стакан)
100 гр. сахарной пудры (4 ст. ложки)
20 гр. крахмала

Для смазки формы:

Сливочное масло

Способ приготовления

Ореховый бисквит с безе. Пошаговый рецепт.

Начинаем готовить:

Шаг 1. В посуду разбиваем яйца, добавляем сахарный песок и перемешиваем, посуду ставим на водяную баню, затем охлаждаем до комнатной температуры, добавляем муку и замешиваем тесто.

Шаг 2. В готовое тесто добавляем очищенные и измельченные грецкие орехи и хорошо перемешиваем. Готовое тесто выкладываем в смазанную маслом форму и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов печь и выпекаем в течение 20-30 минут.

Шаг 3. Для приготовления безе взбиваем яичные белки до образования тугой пены. Соединяем сахарную пудру с крахмалом и высыпаем во взбитый белок, затем тщательно взбиваем.

Шаг 4. Наносим готовое безе на на бисквит и равномерно распределяем по все поверхности изделия, в том числе и боковые части.

Приятного аппетита и побольше простых и доступных рецептов!

© 2009-2012. Receptytut.ru Готовим дома. Все права защищены. При копировании и републикации рецепта (включая фотографии) ссылка на первоисточник обязательна.

Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:
Ореховый бисквит с безе
Комментарии посетителей (0):

Этот рецепт пока не имеет комментариев пользователей. Добавить комментарий можно справа в меню.

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.28/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.3/5 (36 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Сладкие сигареты Домашний хлеб с какао Чак-Чак Пицца с грибами Оладьи со шпинатом

- Рецепт посмотрело - 002696

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!