Рецепт Мусс из белого шоколада - Десерты - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Мусс из белого шоколада

Автор: Рики | 4 Feb 2010
Кулинария: Выпечка / Десерты / Рецепт приготовления / Рецепт Мусс из белого шоколада

Ингредиенты

• 150 гр белого шоколада
• 300 мл сливок
• 4 пластинки желатина

Способ приготовления

К Дню Святого Валентина: Мусс из белого шоколада.
Божественный мусс нежно-белого цвета - пища богов!

Хотите эффектно закончить романтический ужин? Приготовьте поистине божественный мусс из белого шоколада. Рецепт чрезвычайно прост, а результат просто потрясающ: тающий во рту нежнейший мусс, который мгновенно вознесёт Вас на вершины блаженства.

1. Положите желатин замачиваться в холодную воду на 10 минут. В это время поломайте белый шоколад на кусочки и отправьте плавиться на водяной бане с третью дозы сливок.

2. Выньте желатин и присоедините его к растопленному шоколаду, тщательно размешайте и оставьте остывать. Оставшиеся сливки взбейте миксером и присоедините к тёплому шоколаду. Перемешивайте массу снизу вверх, чтобы сливки не опали.

3. Разложите мусс по четырём креманкам (хорошо бы в форме сердечек), накройте пищевой плёнкой и поставьте в холод минимум на 2 часа. Посыпьте декоративными присыпками в виде сердечек, измельчёнными орехами или другой сладкой мелочью.

Аналогичный десерт можно приготовить из молочного или горького шоколада. При этом помните, что чем светлее шоколад, тем больше в нём калорий!

© 2010. Рецепты десертов. Все права защищены. При копировании и републикации рецепта (включая фотографии) ссылка на первоисточник обязательна.

Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:
Мусс из белого шоколада Мусс из белого шоколада
Комментарии посетителей (0):

Этот рецепт пока не имеет комментариев пользователей. Добавить комментарий можно справа в меню.

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.27/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.3/5 (52 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Мороженое с шоколадом «Киндер» Молочный банановый коктейль-фраппе Фруктовый десерт с яблоками и взбитыми сливками

- Рецепт посмотрело - 002793

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!