Рецепт Быстрый рецепт квашенной капусты - Капуста - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Быстрый рецепт квашенной капусты

Автор: Dayadi | 8 Dec 2012
Кулинария: Овощи / Капуста / Рецепт приготовления / Рецепт Быстрый рецепт квашенной капусты

Ингредиенты

Капуста
Морковь

Способ приготовления

Быстрый рецепт квашенной капусты. Легкий и быстрый рецепт приготовления квашенной капусты. Квашенная капуста – делаю сегодня – кушаю завтра!


Рецептов приготовления квашенной капусты масса. Поделюсь одним быстрым рецептом квашенной капусты . Сегодня готовите, а завтра можете начинать уже употреблять. Рецепт на одну 3 л. банку, или на 1,5 кг капусты. Наша капуста квашенная рецепт быстро подсилу всем.

Делаем заготовку капусты, ее нужно нашинковать, лучше всего очень тоненько, она конечно же быстрее приготовится. К капусточке трем морковочку. Вся смесь должна иметь красивый и гармоничный вид, то есть морковки по отношению к капусте может быть столько сколько вы желаете. Тоже касается и лука, луковицу разрезаете пополам и нарезаете тонким полумесяцем. Все полученное складываете плотно в банку.

Итак, берем эмалированную кастрюлю и варим рассол. Для начала нальем 1,7 литра воды (главное точность), доводим до кипения. Добавляем 180 гр. уксуса. Далее 6 столовых ложек сахара, 2 ст. л. соли. И обязательно приправы: лавровый лист, перец душистый горошек, черный горошек, и 3 зубчиков чеснока. Кипятим пару минут. Выключаем.

В банку с капустой наливаем рассол. Замечу, что как правило, капуста занимает 1/3 часть банки, остальное рассол. Но это не главное, можно делать полную банку. Обязательно сложите туда все сварившиеся приправы и перчик, и чеснок и лаврушку.
Когда банка остынет, ставьте ее в холодильник, а далее отсчитываем полные сутки.

Приятного аппетита и Крепкого здоровья!

Квашенная капустка национальное славянское блюдо. Она вкусная и необычайно полезная. Содержит витамины группы В, К и самое главное витамин С, который повышает наш иммунитет. Квашенная капуста является диетическим продуктом, а так же помогает почистить кишечник, справиться с запором и подлечить геморрой, регулирует уровень холестерина и сахара. Является хорошим косметическим средством, это отличная маска для лица, но есть один секрет, чтобы лучше насытить кожу и омолодить, с маской нужно посидеть в полной темноте ( это проверенный годами секрет наших бабушек, а может и дедушек, которым не очень хотелось наблюдать эту картину). Квашенная капуста в регулярном приеме отлично влияет на потенцию мужчины. Так же полезен рассол квашеной капусты при простудах, отравлениях и похмелье. Единственное ограничение – это язвенные заболевания двенадцатиперстной кишки и желудка, не рекомендуют злоупотреблять этим продуктом, так как он повышает кислотность.

Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:

Этот рецепт не имеет изображений.

Комментарии посетителей (0):

Этот рецепт пока не имеет комментариев пользователей. Добавить комментарий можно справа в меню.

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.45/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.5/5 (31 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Цветная капуста в кляре

- Рецепт посмотрело - 003290

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!