Рецепт Цветная капуста в кляре - Капуста - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Цветная капуста в кляре

Автор: Чехов | 16 May 2010
Кулинария: Овощи / Капуста / Рецепт приготовления / Рецепт Цветная капуста в кляре

Ингредиенты

• Цветная капуста 1 кг
• Яйца 3 шт.
• Мука 1 десертная ложка
• Масло растительное 100 гр.
• Соль
• Зелень



Способ приготовления

Цветная капуста в кляре. Рецепт цветной капусты, обжаренной с яйцом. Пошагово с уникальными фото.

Цветная капуста в кляре - несложное в приготовлении блюдо достаточно питательное и вкусное. Цветная капуста очень полезна и богата белками и витаминами: С, В1, В2. Кроме того что вкусна она ещё и полезна. Цветную капусту в кляре можно подавать не только как блюдо для повседневного питания, но она отлично подойдет и к любому праздничному столу. Это блюдо подается как холодная закуска, а так же как овощной гарнир к мясу или рыбе.

Приготовление

1. Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.

2. Приготовить кляр, взбив яйца с мукой и солью по вкусу.

3. Сваренную капусту откинуть на дуршлаг и остудить.

4. Капустные соцветия обмакиваем в кляре.

5. Обжариваем их до золотистой корочки с одной стороны.

6. Затем переворачиваем капусту и обжариваем с другой стороны.

7. Укладываем соцветия на блюдо и украшаем веточками зелени.

Приятного аппетита!

© 2009-2010. Receptytut.ru Готовим дома. Все права защищены. При копировании и републикации рецепта (включая фотографии) ссылка на первоисточник обязательна.

Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:
Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре
Комментарии посетителей (2):

Спасибо за рецепт, моя доча обожает цветную капусту в любом виде, сегодня порадую её капустой в кляре, думаю получится вкусно. Автор: Эль

Спасибо за рецепт!!! Я начинающий поварёнок...А такие простые рецепты очень помогают... Автор: Оксана

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.75/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.8/5 (57 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Быстрый рецепт квашенной капусты

- Рецепт посмотрело - 018010

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!