Рецепт Картошка по-домашнему (8 фото) - Картофель - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Картошка по-домашнему (8 фото)

Автор: Света Сорока | 1 Aug 2014
Кулинария: Овощи / Картофель / Рецепт приготовления / Рецепт Картошка по-домашнему (8 фото)

Ингредиенты

Для приготовления картошки по-домашнему необходимы:

• картофель – около 1 кг,

• любой мясной бульон (с кусочками мяса),

• белый лук, болгарский перец и морковь – по 1 штуке,

• томатная паста, специи и растительное масло по вкусу.

Способ приготовления

Рецепт приготовления картошки-по домашнему. Фото авторские.

Не всегда действует принцип – чем блюдо изысканней, тем аппетитней и вкусней. Иногда можно потерять голову и от самого обыкновенного картофеля, тушеного по-домашнему с овощами и мясом. Наверняка в каждой семье есть свой, хранимый десятилетиями рецепт этого питательного блюда, ну а если семья молодая, и в кулинарной копилке хозяюшки пока пусто, то выручит это описание.

Описание процесса:

1. Овощи очистить, сполоснуть в холодной воде.

2. Морковь, лук и перец нарезать кубиками среднего размера.

3. Обжарить овощи на большом огне, добавить томатную пасту и еще чуть-чуть потомить (3-4 минуты).

4. Картофель нарезать крупными кусочками и сложить в казанок.

5. Туда же поместить обжаренные овощи.

6. Залить содержимое казанка горячим бульоном с кусочками мяса. Количество бульона зависит от того, сколько подливки вы хотите получить. В любом случае бульон должен полностью покрыть овощи.

7. На маленьком огне готовить блюдо в течение 50-60 минут. Подавать горячим.


© 2009 - 2014. Receptytut.ru. Все права защищены. При копировании и републикации рецепта (включая фотографии) ссылка на первоисточник обязательна.

Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:
Картошка по-домашнему (8 фото) Картошка по-домашнему (8 фото) Картошка по-домашнему (8 фото) Картошка по-домашнему (8 фото) Картошка по-домашнему (8 фото) Картошка по-домашнему (8 фото) Картошка по-домашнему (8 фото) Картошка по-домашнему (8 фото)
Комментарии посетителей (1):

Света спасибо, что поделились. Вкуснятина!!! Автор: Elena

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.72/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.7/5 (29 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Картофельные колбаски с жареным салом Картофель запёченный с чесноком Картофель фри в домашних условиях Картошка запеченная в фольге Картофельные крокеты с сюрпризом

- Рецепт посмотрело - 002668

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!