Рецепт Салат мясной - «Экспресс-рецепт» - Мясные салаты - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Салат мясной - «Экспресс-рецепт»

Автор: Валерия | 19 Sep 2009
Кулинария: Салаты / Мясные салаты / Рецепт приготовления / Рецепт Салат мясной - «Экспресс-рецепт»

Ингредиенты

- 500 грамм отварного мяса говядины;
- 100 грамм маринованных огурцов (3 шт.);
- 1 средняя луковица;
- 100 грамм корня сельдерея;
- 3 средних картофелины (предварительно отваренных);
- 30 грамм каперсов;
- 3 яйца (сваренных вкрутую)

Для заправки:
- 100 мл винного уксуса;
- 30 мл растительного масла;
- соль;
- перец;
- 1 ч/л горчицы в зернах;
- 1/2 ч/л сахара;
- зелень кинзы (или петрушки)

Для украшения:
- 1 помидор

Способ приготовления

Отваренную с приправами говядину охладить и нарезать соломкой.
Кубиками нарезать отварной картофель и огурцы.
Тонкие ломтики сельдерея и измельченный репчатый лук обдать кипятком и откинуть на дуршлаг.
Яйца мелко порубить.
Выложить в емкость для смешивания мясо, картофель, огурцы, сельдерей, лук, яйца и заправить.

Для приготовления заправки необходимо смешать уксус с маслом, добавить соль, перец, горчицу, сахар и измельченную свежую зелень. Тщательно перемешать заправку, чтобы соль и сахар растворились.
Заправленный салат поставить в холодильник на 1 час.

Перед подачей на стол все тщательно перемешать, выложить в посуду, украсить кружками яиц, свежими помидорами и зеленью.

Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:

Этот рецепт не имеет изображений.

Комментарии посетителей (0):

Этот рецепт пока не имеет комментариев пользователей. Добавить комментарий можно справа в меню.

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.59/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.6/5 (39 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Пока здесь нет рецептов - зайдите чуть позже

- Рецепт посмотрело - 003085

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!