Рецепт Заготовки из болгарского перца (5 фото) - Овощи - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Заготовки из болгарского перца (5 фото)

Автор: Перец | 18 Aug 2014
Кулинария: Консервирование / Овощи / Рецепт приготовления / Рецепт Заготовки из болгарского перца (5 фото)

Ингредиенты

Для приготовления перца под маринадом нужно:

• 5 кг перца;

• по 1 ст. уксуса, подсолнечного масла и меда;

• 3 ст.л соли;

• 1 литр воды;

Способ приготовления

Вот и пришло время делать заготовки на зиму из болгарского перца. Любите болгарский перец? Тогда этот рецепт для вас!


Сначала нужно сделать рассол из уксуса, воды, подсолнечного масла, меда (можно пополам с сахаром) и соли. Когда рассол закипит, следует добавить в него часть болгарского перца, чтобы рассол полностью его покрыл.


Проварить болгарский перец 5-7 минут и насыпать его в стерилизованные банки (без рассола). Этот процесс нужно повторять до тех пор, пока не свариться весь перец.

Затем, равномерно разлить рассол по банкам.

В итоги у вас получиться 5 литров вкуснейшего маринованного болгарского перца, который вы с радостью будете кушать в холодные зимние месяцы.

© 2009-2014. Receptytut.ru. Все права защищены. При копировании и републикации рецепта (включая фотографии) ссылка на первоисточник обязательна.


Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:
Заготовки из болгарского перца (5 фото) Заготовки из болгарского перца (5 фото) Заготовки из болгарского перца (5 фото) Заготовки из болгарского перца (5 фото) Заготовки из болгарского перца (5 фото)
Комментарии посетителей (0):

Этот рецепт пока не имеет комментариев пользователей. Добавить комментарий можно справа в меню.

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.51/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.5/5 (39 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Аджика Помидоры в собственном соку Икра кабачковая «Вкус детства» Как приготовить лечо Томатный сок в домашних условиях

- Рецепт посмотрело - 003232

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!