Рецепт Шарлотка с яблоками - Пирог - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Шарлотка с яблоками

Автор: Шарлотка | 21 Sep 2009
Кулинария: Выпечка / Пирог / Рецепт приготовления / Рецепт Шарлотка с яблоками

Ингредиенты

Для приготовления "Шарлотки с яблоками" нам потребуется:

- 4-5 яблок средней величины (лучше кислых или кисло-сладких);
- 5 яиц
- полтора стакана муки;
- полтора стакана сахара;
- полстакана кефира;
- 1 ч. ложку соды;
- ванилин на кончике ножа;
- соль по вкусу

Способ приготовления

В летне-осенний период, когда вокруг полно дешевых и сочных яблок, отличным десертом может стать "Шарлотка с яблоками".

Рецепт шарлотки с яблоками очень прост. Яблоки очищаем от кожуры, семян и плодоножек, нарезаем небольшими кусочками. Укладываем яблоки в форму, но предварительно ее дно посыпаем натертыми белыми сухарями. В стакан с кефиром добавляем соду и оставляем стоять на 5-10 минут.

В миске взбиваем венчиком в крепкую пену яйца с частью сахара и солью. Постепенно, продолжая взбивать, добавляем оставшийся сахар и муку. В готовое тесто выливаем кефир, старательно все перемешиваем. Готовой смесью заливаем яблоки в форме. Ставим форму в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекаем 25-35 минут до образования золотистой корочки.
Готовность легко проверить деревянной зубочисткой или обычной спичкой.

Подавать "Шарлотку с яблоками" к столу лучше в холодном виде с молоком, какао или чаем.

Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:

Этот рецепт не имеет изображений.

Комментарии посетителей (1):

Сколько яиц надо по этому рецепту? Автор: Мария

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.90/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.9/5 (59 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Шарлотка с бананами Шарлотка с яблоками и персиками Манник Пирог с шоколадной крошкой Малиновый пирог

- Рецепт посмотрело - 015332

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!