Рецепт Сладкий плов - Плов - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Сладкий плов

Автор: Нина | 30 Jan 2010
Кулинария: Вторые блюда / Плов / Рецепт приготовления / Рецепт Сладкий плов

Ингредиенты

• Рис круглый – 0,5 кг;
• Курага – 400 г;
• Чернослив – 400г;
• Миндаль – 400 г;
• Морковь среднего размера – 2 шт.;
• Сливочное масло 150 г;
• Растительное масло – 3 ст. ложки;
• Мед – 3 ст. ложки;
• Куркума – пол чайной ложки;
• Вода кипяченая – 2 ст. ложки;
• Два куриных кубика Маги;
• Изюм крупный – 100 г;
• Чеснок – 3 зубчика.

Способ приготовления

Сладкий плов. Рецепт приготовления сладкого плова.
В этой рецепте вы узнаете о том, как приготовить вкуснейший сладкий плов.

Промойте хорошенько курагу, чернослив, изюм и нарежьте мелкими кусочками.

Миндаль ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и тоже нарежьте мелкими кусочками.

Нагрейте сковороду и разогрейте на нем растительное масло и добавьте столовую ложку сливочного масла, затем добавьте туда курагу, чернослив, мелко нарезанный чеснок, изюм, миндаль. Все это немного поджарьте на масле.

Нарежьте мелкой соломкой морковь, добавьте в сковороду, все это поджарьте минут 5.

Разведите мед водой и добавьте в сковороду, тушите все на медленном огне. Одновременно отдельно в кастрюле вскипятите воду, добавьте туда кубики Маги, куркуму.

Промойте рис и добавьте в кастрюлю, варите 15 минут. Перемешивайте содержимое сковороды. Через 15 минут попробуйте рис, если он готов, то откиньте на дуршлаг, После того, как вода стекла, положите обратно в кастрюлю, пока он еще горячий, добавьте оставшееся сливочное масло, перемешайте рис и добавьте содержимое сковороды, все тщательно перемешайте.
Сладкий плов готов.

Приятного аппетита!

© 2009. Receptytut.ru. Все права защищены. При копировании и републикации рецепта (включая фотографии) ссылка на первоисточник обязательна.

Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:

Этот рецепт не имеет изображений.

Комментарии посетителей (0):

Этот рецепт пока не имеет комментариев пользователей. Добавить комментарий можно справа в меню.

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.80/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.8/5 (56 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Овощной плов Арабский плов Постный плов из белой фасоли

- Рецепт посмотрело - 012708

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!