Рецепт Рисовый салат «Восточный» - Салаты - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Рисовый салат «Восточный»

Автор: Злата | 2 Dec 2009
Раздел: Салаты / Рецепт приготовления / Рецепт Рисовый салат «Восточный»

Ингредиенты

• 150 г риса,
• 250 г вареной говядины,
• желток 1-го яйца,
• 1 апельсин,
• сок 1-го апельсина,
• 1 чайная ложка горчицы,
• 1 столовая ложка лимонного сока,
• 1 чайная ложка сахара,
• 1 столовая ложка растительного масла,
• 1 чайная ложка уксуса (возьмите 6%),
• 1 столовая ложка кукурузной муки,
• листья свежего салата,
• немного зелени петрушки и соль.

Способ приготовления

Рисовый салат «Восточный».
Любите восточную кухню? Особенно, блюда из риса? В таком случае, попробуйте приготовить салат из риса с мясом. Он напоминает чем-то плов, только есть его нужно в холодном виде.

Способ приготовления:

Рис необходимо промыть, затем отварить и, конечно же, откинуть на дуршлаг. Говядину лучше всего нарежьте кубиками среднего размера. Возьмите апельсин и очистите его от кожуры, затем разделите на дольки, а с них удалите пленку.
Все продукты соедините в салатнике, добавьте соли и сбрызните лимонным соком.

Для приготовления соуса вам необходимо взбить желток вместе с уксусом и горчицей. Во время приготовления соуса постепенно добавляйте масло.

Сделайте апельсиновую воду. Для этого, апельсиновый сок смешайте с простой водой (кипяченой), соотношение 1:2. В получившейся воде вам нужно развести муку, соль, а также сахар. Затем все это вскипятите и влейте в предварительно приготовленный соус, все время помешивая.

Рисовый салат нужно подавать охлажденным. Украсьте блюдо веточками зелени петрушки и листьями свежего салата.

Остренький соус с апельсиновым соком подавайте отдельно.

© 2009. Receptytut.ru. Все права защищены. При копировании и републикации рецепта (включая фотографии) ссылка на первоисточник обязательна.

Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:

Этот рецепт не имеет изображений.

Комментарии посетителей (0):

Этот рецепт пока не имеет комментариев пользователей. Добавить комментарий можно справа в меню.

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.24/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.2/5 (42 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Салат «Любовница» Салат «Зимний вечер» Готовим летние салатики Салат «Цезарь» «Цезарь» с изюмом

- Рецепт посмотрело - 003603

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!