Рецепт Салат «Орехово-сырная фантазия» - Салаты - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Салат «Орехово-сырная фантазия»

Автор: Рики | 19 Feb 2010
Раздел: Салаты / Рецепт приготовления / Рецепт Салат «Орехово-сырная фантазия»

Ингредиенты

• 1 средний кочан китайской капусты
• 2 зелёных яблока
• 150 гр сыра с плесенью (горгондзолла, дорблю, рокфор; или можно взять сыр «попроще» - с вкраплениями ароматических трав)
• горсть очищенных ядер грецкого ореха
• несколько орешин фундука
• ореховое масло (можно любое растительное)
• яблочный уксус
• соль, перец

Способ приготовления

Салат «Орехово-сырная фантазия» - настоящий питательный зимний салат.

Зима не время для салатов? Отнюдь! Из сезонных овощей и других продуктов можно приготовить вкусный и питательный салат, который доставит нам так необходимые под конец зимы витамины и минералы и отлично утолит голод. Для салата нам понадобится привычная китайская капуста, орехи и любой сыр с зелёной плесенью. Приправим эти ингредиенты смесью яблочного уксуса и орехового масла – и вкус будет потрясающим.

Приготовление:

1. Китайскую капусту вымойте и нарежьте листья полосками. Выложите в салатницу.

2. Яблоки помойте, разрежьте на 4 дольки, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками поперёк. Яблоки соедините с китайской капустой, туда же добавьте грецкие орехи (ядра поломать на половинки) и поделенные на 4 части фундуки.

3. В отдельной ёмкости сделайте заправку из 2 столовых ложек растительного масла и 1 столовой ложки яблочного уксуса с солью и перцем. Тщательно перемешайте все ингредиенты и заправьте этим соусом салат. Сверху завершите салат сыром, измельчённым кубиками.

При желании можно добавить в салат также нарезанный колечками и слегка обжаренный лук - такая вариация также будет интересной. С большим ломтиком отрубного хлеба порция такого салата составит вкусный и полезный ужин!

© 2010. Рецепты салатов. Все права защищены. При копировании и републикации рецепта (включая фотографии) ссылка на первоисточник обязательна.

Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:
Салат «Орехово-сырная фантазия» Салат «Орехово-сырная фантазия» Салат «Орехово-сырная фантазия» Салат «Орехово-сырная фантазия» Салат «Орехово-сырная фантазия»
Комментарии посетителей (0):

Этот рецепт пока не имеет комментариев пользователей. Добавить комментарий можно справа в меню.

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.13/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.1/5 (38 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Салат Оливье (10 фото) Салат «Радуга» с говядиной и орехами «Цезарь» с изюмом Салат с сухарями Салат «Новогодняя сказка»

- Рецепт посмотрело - 002760

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!