Рецепт Суп фо - Суп - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Суп фо

11 Nov 2012
Кулинария: Первые блюда / Суп / Рецепт приготовления / Рецепт Суп фо

Ингредиенты

Для приготовления супа фо вам понадобятся:
• прозрачный бульон из говядины,
• рисовая лапша,
• кусок вареной говядины,
• лайм,
• зеленый лук,
• чеснок,
• соевый соус,
• специи – имбирь и острый красный перец.

Способ приготовления

Суп фо – это распространенное вьетнамское блюдо с рисовой лапшой. Неповторимого вкуса, этот суп достигает с помощью свойственных этой кухне специй и трав. Приготовить суп фо вовсе не сложно, нужно просто купить рисовую лапшу и необходимые специи.

Главное преимущество этого говяжего супа фо бо – то, что он приготавливается быстро и порционно. Вначале надо подготовить основные компоненты, это займет минимум времени. А именно – подогреть бульон из говядины, порезать вареную говядину полосками, зеленый лук - колечками, чеснок – измельчить. Рисовую лапшу залить кипятком, слить воду, и разложить по пиалам. Затем в каждую пиалу положить немного вареной говядины и зеленого лука. Слегка посыпать специями, добавить чеснок, чайную ложку соевого соуса, выжать немного сока лайма. Остается последнее – залить все горячим бульоном, и наш суп фо готов.

Этот рецепт супа фо довольно быстр и прост, но вы можете при желании немного усложнить его, добавив репчатый лук, морковь, кабачок или сладкий перец. Все эти ингредиенты также как говядина режутся длинной соломкой.

Вьетнамская кухня допускает комбинирование мясных и морских продуктов, поэтому вы можете в качестве украшения использовать креветки. Как видите, этот суп можно готовить каждый раз по новому, просто добавляя любой из вышеперечисленных компонентов.

© 2009-2012. Receptytut.ru. Все права защищены. При копировании и републикации рецепта (включая фотографии) ссылка на первоисточник обязательна.

Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:
Суп фо
Комментарии посетителей (0):

Этот рецепт пока не имеет комментариев пользователей. Добавить комментарий можно справа в меню.

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.69/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.7/5 (35 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Суп-пюре «Лисички-сестрички» Гороховый суп с копчеными ребрышками Суп из авокадо Овощной суп-пюре Окрошка на кефире

- Рецепт посмотрело - 002938

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!