Рецепт Похлебка из чечевицы - Чечевица - Receptytut.ru

Готовим дома рецепты с фото: 289 рецептов в 101 категориях!

Кулинария готовим дома
Вам необходимо установить flash плейер для просмотра анимации!

Похлебка из чечевицы

17 Sep 2010
Кулинария: Бобы и соя / Чечевица / Рецепт приготовления / Рецепт Похлебка из чечевицы

Ингредиенты

На 0,5 стакана чечевицы потребуется:
1,5 литра воды,
2-3 картофелины,
соль по вкусу
0,5 банки оливок.


Способ приготовления

Вкусная похлебка из чечевицы. Попробуйте приготовить сытное блюдо - похлебку из чечевицы с картофелем. С помощью чечевицы вы сможете разнообразить свой рацион.

Перебранную и промытую крупу замочите на 3 часа. Воду слейте, залейте чечевицу холодной водой и поставьте кастрюлю на огонь. Дайте покипеть минут 10, затем добавьте нарезанный кубиками картофель. Варите до готовности.

В конце варки посолите по вкусу. По желанию в похлебку можно добавить оливки.

Приведенный выше рецепт можно немного изменить. Вместо картофеля к чечевице добавьте 0,5 стакана промытого риса и варите, как описано выше. Получится похлебка чечевичная с рисом.



Чечевица является одним из самых древних культурных растений. Семена этой культуры археологи находили среди остатков предметов каменного и бронзового веков. Самое большое распространение чечевица получила в Средней Азии. Выращивали ее и в России. Но сейчас это очень полезное растение незаслуженно забыто.
Блюда из чечевицы вкусны и сытны. Это бобовое растение чемпион среди собратьев по содержанию белка. Также она содержит фосфор, железо, йод, витамины группы В.

Фото рецепта - нажмите мышкой на фото, если рецепт имеет несколько изображений:

Этот рецепт не имеет изображений.

Комментарии посетителей (0):

Этот рецепт пока не имеет комментариев пользователей. Добавить комментарий можно справа в меню.

 

Ссылки на рецепт:

Добавить новый рецепт Написать нам по этому рецепту Отправить друзьям этот рецепт Распечатать

Проголосовать за этот рецепт:
  • Currently 1.67/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 1.7/5 (55 проголосовало )

Оставить комментарий:

Перейти в категории:

Другие рецепты в этой категории:

Чечевичный суп Чечевица с мясом Тушёная чечевица с куриным филе Салат с зеленой чечевицей

- Рецепт посмотрело - 006289

 

 




 

Спасибо, Ваш комментарий будет скоро проверен!